以前、お買い物の際にたまたま店頭で見かけて購入したフォションの食パンについて取り上げてみました。フォションでとても人気の数量限定食パン(生食パン)の特徴や、実際に試してみて美味しかったオススメの食べ方、そのほか値段や賞味期限、都内の取扱店舗など、フォション(fauchon)の「パンクレームフレ(生食パン)」に関する詳細情報についてご紹介していきます♪
フォションの食パン「パンクレームフレ」特徴やオススメの食べ方など
先日、コスメ巡回に出かけて立ち寄った先でたまたまフォションの生食パンがあったので、興味本位で買って帰ってみました。
調べてみたらかなり話題の商品だったようで、夕方だったのに買えたのはけっこうラッキーだったのかも・・・？笑
パン好き女子というわけではないのですが、いつもはおもに神戸屋さんの生パンを食べることが多い私。
フォションのはどうだったか、商品の情報や感想をまとめてみます。
フォションの食パンの正式名称はパンクレームフレ
なんとなく買ったのでちゃんと売り場の写真を撮ったりしなかったのですが、正式な商品名は「パン・クレーム・フレ」というそうです。
私は英語が専門で、フランス語はまったくと言っていいほど縁がないですが、パンは文字どおり、クレームはクリームのこと、フレというのはたぶんfrais(新鮮な)じゃないですかね。
直訳すると「クリーム生食パン」「生クリーム食パン」みたいな感じでしょうか。
あんまりいいネーミングではないので、カタカナフランス語のほうがいいですね。笑
店舗につき1日50本限定のレア品♡
調べてみたらけっこう人気な話題の生食パンなんですね、コレ。店舗あたり1日限定50本のレア商品らしいです。
※地方店舗では20本限定というところもあるようです※
私が立ち寄ったのは新宿・タカシマヤの地下1Fの店舗でしたが、もう夕飯時だったので今考えると、コロナ自粛明けのタイミングだったのが良かったのかもしれないです。
私がお会計しようとしている間にも2組ほど他にこの生食パンを買っている人たちがいました。
店頭に並ぶ時間帯が決まっているようなので、私はちょうどそのタイミングに居合わせたんですかね♡
フォションの食パン「パンクレーフレ」の特徴
パンクレームフレの特徴(1) もちっと弾力ある食感
カナダ産高級小麦、北海道産の練乳と生クリーム、発酵バターを使用したこだわりの濃厚な香りと風味、しっとりとした舌触りと食感。
柔らかさはじっくり低温で焼いているからだそう。
そのまま食べられるくらいの柔らかさなんですが、柔らかさ単体でいうと、ほどよくしっかりとした感じです。フォションの生食パンは”もちっとした弾力”が初見の特徴じゃないですかね。上品なお味のパンだと思います。
パンクレームフレの特徴(2) まろやかでミルキーな味
生クリームがわりとたくさん入っているのか、全体的な味もまろやかさがあって、ミルキーな感じがしました。売り場のポップには「蜂蜜」とも書いてあった気がします。
※蜂蜜は乳児には避けましょう。パンを乳児に食べさせる人がどれくらいいるかわかりませんが留意ください※
フォションの食パン「パンクレームフレ」の食べ方
パンクレームフレは生食パンなので、そのまま食べても調理して食べてもどちらでもいいと思うのですが、個人的に美味しいと思った食べ方を参考までにご紹介しておきます。
個人的には生より焼きがオススメ！
パンクレームフレ、好みの味ど真ん中の方からは「もったいない！」と言われてしまいそうですが、実際に両方試してには生食ではなく、焼いて調理して食べるのが美味しいと思いました。※旦那さんも同意見
モノによっては当日なら完全にそのまま・生で食べるのが一番美味しいと思うものもありまが、フォションのパンクレームフレはタイミングに関わらず、トーストして他の素材の味と一緒にいただくと
パンそのものもそうだし、合わせて食べる素材の味も引き立てるような感じで、より美味しくいただける気がします◎
補足として特徴だと思ったのは、当日中ももちろん美味しいのですが、翌日以降もあまり味が落ちないというか、味が安定しています。
美味しい食べ方 チーズトースト
私がわが家でよく使っている”とろけるチーズ”は実は業務スーパーの大入りブレンドチーズなんですが、これが塩味と弾力(よく伸びる！)がとてもその値段と思えない秀逸さ。価格も安くて魅力的ではあるのですが、一番は味が美味しくて買って使っています。
そのブレンドチーズを乗せてトーストしたシンプルなチーズトーストもとても美味しかったですし、合わせてピザソースをかけても美味しかったです。
美味しい食べ方 カツサンド
あと、旦那さんに余った和光の一口ヒレカツと千切りキャベツを使ってカツサンドにもしてみましたが、とても好評でした♪
美味しいハモンセラーノやバルサミコ、パルミジャーノレッジャーノなどと合わせて食べたら相当シアワセじゃないですかね♡
フォションの食パン「パンクレームフレ」の値段
フォション(fauchon) の食パン(生食パン)パンクレームフレの値段は1本2斤サイズで1,080円(税込)です。
パンクレームフレの賞味期限
お店のスタッフさんに確認したところ、購入した当日を除いて+2日、計3日間が日持ち期間だそうです。より美味しくいただくには、できれば当日中、遅くとも翌日には食べ切るのがオススメとのことでした。
パンクレームフレ 補足情報
上記以外について気づいたことなど、補足としてご紹介しておきます。
包装が独特で丁寧
どうでもいい補足情報ですが、購入したパンはフォションの黒×ピンク×白のお洒落な紙袋の中に白くて薄い紙で包んでシールで留めてありました。
別途、保存用のビニール袋と袋を留めるワイヤー紐が同梱されていて、レジのお兄さんが会計の際にその旨声がけしてくれました。
私が見た時にはすでにビニール袋に入れてある状態のものも一部あって、それ以外は袋と別々の状態で紙袋に入れて店頭に並んでました。
どっちにしようか迷ったんですけど、紙にくるんだ状態のもののほうが多かったので、私はそっちを買ってみました。
結果論ですけど、買う時には「乾燥して味が落ちたりしないかな？」と思ったりもしたんですが、このパン、翌日以降のほうが美味しかったので、まあそれで問題なかったかなと思います。
フォションの食パン 買える店舗(都内)
東京都内に限りわかる範囲ですが、下記の店舗ではパンクレームフレの取扱いがあるようです。※取扱い状況など、詳しくはお近くの店舗に問い合わせしてみてください。
・日本橋高島屋S.C.本館
03-3211-4111（代表）
・新宿高島屋
03-5361-1111（代表）
・玉川高島屋S.C.
03-3709-2222（代表）
フォションの食パン「パンクレームフレ」特徴やオススメの食べ方など まとめ
- フォションの生食パンの正式な商品名はパン・クレーム・フレ
- パンクレームフレは数量限定品(店舗ごと数が違うので注意)
- こだわりの高級小麦や生クリーム、発酵バターを使った濃厚風味と食感
- 低音でじっくり焼いているためもちっと柔らかい上品な生食パン
- 個人的には生食より焼きがオススメ
- 合せて食べる食材の味を引き立てるようなパン
- 業スーのブレンドチーズを使ったチーズトーストが美味しかった
- 和光の一口ヒレカツと千切りキャベツを使ったカツサンドも美味しい
- フォションの生食パンは1本2斤サイズで1,080円税込
- パンクレームフレの賞味期限は購入当日を入れて3日中
ではまた。
ophelia.s
